За рыбой — это к нам!
+7 (495) 783 05 08 (Многоканальный)
Ужин с пастой карбонара и Кетой горячего копченья от "Оливы-Факел"

Ужин с пастой карбонара и Кетой горячего копченья от "Оливы-Факел"


Для рецепта вам понадобится:

На одну порцию блюда

1/4 пачки спагетти

1 куриное яйцо

50 грамм тертого сыра

30 мл 20-ти процентных сливок

100 грамм кеты горячего
копченья от "Оливы-Факел"

Что нужно для того чтобы ощутить себя итальянцем?

Правильно, немного пасты, немного тертого сыра (итальянцы издавна используют для этого рецепта пармезан, но подойдет и любой другой сыр, который легко плавится, например, Эмменталь) ну и, конечно же, основа основ средиземноморской кухни - рыба.

Чтобы упростить приготовление блюда, мы рекомендуем Вам взять уже готовую и такую вкусную рыбку от «Оливы-Факел», а именно, кету горячего копчения

Пасту варим до состояния al dente, сливаем воду и оставляем в теплой кастрюле, туда же разбиваем одно куриное яйцо, засыпаем тертый сыр и добавляем сливки, и все эти ингредиенты достаточно интенсивно перемешиваем до тех пор, пока сыр не расплавится.

Выкладываем пасту на тарелку и посыпаем крупными кусочками кеты, которая так приятно оттенит вкус пасты и добавит этому блюду удивительной пикантности.

Соль, перец по вкусу, ну и, конечно, стоит не забывать про бокал белого сухого вина, который так чудесно впишется в это потрясающее вкусовое соседство.





	
В данном рецепте использоаны продукты:

Возврат к списку